I Migliori Chef del Mondo
Oggi parliamo di cucina e vi sveliamo i nomi dei migliori chef del mondo. La classifica “The World’s 50 Best Restaurants sponsored by S.Pellegrino e Acqua Panna” vede alla prima posizione la Spagna, seguita dall’Italia (che ha guadagnato una posizione rispetto alle classifiche precedenti) e dalla Danimarca.
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Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana e simbolo della nuova cucina italiana, sfiora la vetta aggiudicandosi la medaglia d’argento, preceduto dai fratelli Roca “El Celler de Can Roca” Girona in Spagna, e seguito da Rene Redzepi del Noma di Copenhagen. La classifica è stata svelata a Giugno durante la cerimonia dedicata alla ristorazione mondiale al Guild Hall di Londra. Presenti nella classifica, ma non sul podio, troviamo anche gli Stati Uniti, la Gran Bretagna, il Giappone, il Perù, il Brasile, la Thailandia e nuovamente la Spagna.
Scopriamo insieme i nomi dei migliori chef del mondo.
La classifica dei Migliori Chef del mondo
1 – Fratelli Roca, El Celler de Can Roca Girona, Spagna
2 – Massimo Bottura, L’Osteria Francescana – Modena, Italia
3 – Renè Redzepi, Noma – Copenhagen, Danimarca
4 – Virgilio Martinez e Pia Leon, Central – Lima, Perù
5 – Daniel Humm, Eleven Madison Park – New York, USA
6 – Adoni Luis Aduriz, Mugaritz – San Sebastian, Spagna
7 – Ashley Palmer-Watts, Heston Blumenthal – Londra, Gran Bretagna
8 – Yoshihiro Narisawa, Narisawa – Tokyo, Giappone
9 – Alex Atala, D.O.M – San Paolo, Brasile
10 – Gaggan Anand, Gaggan – Bangkok, Thailandia
